（SHENG）PUER - SoGoodTea

普洱茶

我们精选新茶和陈年普洱茶（或称普洱茶、生普洱）以及熟普洱。普洱茶品种繁多，备受追捧，令人回味无穷，每一种都拥有独特而复杂的风味，既有浓郁的泥土气息，又有干净顺滑的口感，冲泡后汤色呈深琥珀色，散发着类似肥沃花园土壤的香气。

普洱茶是一种后发酵茶，采用产于中国东南部云南省的大叶种茶树（Camellia Sinensis）制成。普洱茶有两种：生普洱，又称生茶或绿茶，历史悠久。这种茶是通过古茶道贸易的。制作生普洱需要将茶叶加热、揉捻，然后晒干、压制。生普洱在自然环境中陈化，色泽由浅至深，逐渐变成橙色/金色和红色，从而发挥其最佳功效。熟普洱也被称为熟普洱或熟普洱。它由昆明茶厂于1973年发明。熟普洱经过复杂的霉菌发酵过程，大约需要40-60天。茶叶颜色变为深棕色，口感醇厚醇厚，带有独特的泥土气息和温暖的口感。普洱茶是传统的压制茶块，大小和形状各异，例如饼状、砖状、沱状和蘑菇状，因为普洱茶可以陈化数十年甚至更长时间。